Pan con tomate, czyli prawdziwy smak Hiszpanii
Ze zwykłej grzanki Hiszpanie uczynili dzieło sztuki. Choć nazwali je prosto: pan con tomate – chleb z pomidorami
Proponowane
Magazyn o uważnym podróżowaniu
Poznaj miejsce, w którym wreszcie można nic nie robić
Do Kadyksu przyjeżdża się po to, by po prostu tu pobyć
Churros. Ukochany smak Hiszpanii
Siedzę przy metalowym stoliku w Chocolatería San Gines w Madrycie, tłuszczę sobie palce churros i zastanawiam się, jak z dwóch najnudniejszych składników świata można wyczarować coś tak dobrego
Z cebulą czy bez? Szukamy najlepszej hiszpańskiej tortilli
Tortilla de patatas to nie tylko hiszpańskie danie narodowe, ale też temat do niekończących się dyskusji
Salmorejo, gazpacho i inne pomidorowe cuda
„Latem we wszystkich domach robi się gazpacho” – twierdzi Cristina, kucharka z Estremadury. Czym różni się ono od salmorejo i jak je przygotować? Pisze Julia Zabrodzka
Pulpo a la gallega, najsłynniejsze danie Galicii
Jest tylko jeden kulinarny symbol północnego regionu Hiszpanii. Ośmiornica