Marcin Wojtasik

Marcin Wojtasik

Antropolog i socjolog zajmujący się kuchniami azjatyckimi, współzałożyciel rodziny restauracji Yatta Ramen i innych projektów gastronomicznych związanych z kuchnią japońską. Autor książki "Podróż przez krainę ramenu".

O nas

TRAVEL MAGAZINE to magazyn artystyczno-literacki, który zgłębia temat podróżowania i mobilności poprzez eseje, prozę, reportaże, poezję, wywiady i sztuki wizualne.

Najnowsze wywiady