Bolo de mel. Portugalski sposób na Święta
Portugalczycy ten piernik z trzcinową melasą pokochali całym sercem. I trudno im się dziwić
Proponowane
Magazyn o uważnym podróżowaniu
Pan con tomate, czyli prawdziwy smak Hiszpanii
Ze zwykłej grzanki Hiszpanie uczynili dzieło sztuki. Choć nazwali je prosto: pan con tomate – chleb z pomidorami
Kurczak w czekoladzie
Mole poblano – aromatyczny, pikantny sos z czekolady – uważany jest dziś za kulturowe dziedzictwo Meksykanów
Pastel del bordallo. Nowy smak Portugalii
Dwóch starszych panów wymyśliło małe kwadraty rozkoszy
Burčak, a może sturm. Najlepszy półprodukt świata
Wino, które nie jest jeszcze winem potrafi wprawić serce w radosne drżenie
Poznaj najdziwniejszy sposób parzenia kawy
W Turcji kawę parzy się w piasku
To będziesz pić nocami w Sewilli
Aqua de Sevilla zapewnia orzeźwienie, dawkę słodyczy i mocną końcówkę. Trzeba z nią jednak uważać, bo może cię zniszczyć w oczach całego towarzystwa wokół
Było daniem biednych rybaków, dziś jest przysmakiem smakoszy
Bouillabaisse wymawia się „bujabes”. Koniecznie przez „s”, a nie przez „z”, żeby zamiast typowego dania z Marsylii nie wyszło nam słowo sugerujące… „buja-pieprzenie”
Co jeść w Bieszczadach? Proziaki!
Są szerzej nieznane, a potrafią osiągnąć kulinarne wyżyny
Pojechałem do Turynu zobaczyć, jak przygotowuje się napój będący dumą Włoch
Włoski specjał z kawy, czekolady i śmietanki prowadzi wprost do kulinarnego nieba
To danie jest w Hiszpanii religią
Żyją dokładnie dwadzieścia jeden dni. Później trafiają na talerz. Świńskie niemowlaki